Pour former les bras, façonnez une ‘carotte’ à partir d’une petite boule de pâte à sucre blanche. Marquez le poignet en appuyant avec votre spatule autour de la partie arrondie. Collez les bras en ‘V’ sur le dessus de la montgolfière (sur l’image, j’ai d’abord placé une boule de pâte à sucre blanche, mais je l’ai finalement ôtée, car la tête de la licorne se trouvait trop surélevée). Enfoncez un cure-dent dans le dummy au milieu des bras, pointe penchée en avant.
